Поверителност и политика за бисквитки

Администратор на обработването

Trattoria da Stelio di Berretta Maurizio — Piazza Dante 11, 56126 Pisa (PI), Italia. P.IVA 01769750504 — REA Pisa 153814 — PEC trattoriadastelio@pec.it.

Имейл: trattoriadastelio@gmail.com — Телефон: +39 050 220 0171.

Какви данни обработваме

По време на посещението доставчикът на хостинг може да записва технически данни, необходими за навигацията и сигурността, като IP адрес, дата и час, вид на браузъра и заявена страница.

Ако избереш език, сайтът запазва предпочитанието в техническата бисквитка lang. Ако ни пишеш или ни се обадиш, обработваме данните, които ни предоставяш, например име, имейл, телефон и съдържание на съобщението.

Публикуваме някои извадки от отзиви в Google с името на автора. Не искаме специални категории данни (здраве, религиозни убеждения и др.) и не събираме умишлено данни на непълнолетни.

Цели и правни основания

Обработваме данните за следните цели:

• функциониране и сигурност на сайта: законен интерес на администратора;
• отговор на запитвания за информация: преддоговорни мерки или договор, или законен интерес при общи запитвания;
• данъчни, счетоводни и правни задължения: законово задължение;
• публикуване на отзиви: законен интерес към представянето на собствената дейност, при зачитане на правата на авторите;
• зареждане на Google Maps: съгласие на потребителя.

Получатели и прехвърляния

Данните могат да бъдат обработвани от Aruba S.p.A. (хостинг, Италия), от Google (за Gmail и Google Maps), от евентуални ИТ консултанти и от специалистите, които подпомагат администратора. Не продаваме лични данни.

Google може да обработва данни и в Съединените щати въз основа на адекватни гаранции като стандартните договорни клаузи и/или Data Privacy Framework. За подробности виж политиката за поверителност на Google.

Срокове за съхранение

Сървърни логове и логове на хостинга Aruba: 30 дни, освен при нужда от сигурност или законови задължения. Имейли и запитвания за контакт: до момента, в който разговорът е необходим за обработка на запитването, и във всеки случай не повече от 24 месеца от последното взаимодействие; изтритите имейли се премахват от кошчето на Gmail след 30 дни и от системите на Google до 180 дни (резервните копия може да изискват до 6 месеца). Публикувани отзиви: до искане за премахване или актуализация. Бисквитка lang: 12 месеца. Google Maps: според сроковете, определени от Google.

Твоите права

Можеш да поискаш достъп, коригиране, изтриване, ограничаване на обработването, възражение и преносимост на данните. Можеш да оттеглиш съгласието си по всяко време, без това да засяга законността на вече извършеното обработване. Можеш да подадеш жалба до Garante per la protezione dei dati personali.

За да упражниш правата си, пиши на trattoriadastelio@gmail.com или се свържи с ресторанта на +39 050 220 0171.

Политика за бисквитки

Сайтът използва техническата бисквитка lang, за да запомни избрания език. Не използва аналитични, рекламни или профилиращи бисквитки. Картата на Google не се зарежда автоматично: зарежда се само ако кликнеш „Зареди картата“. В този момент Google може да получи твоя IP адрес и да зададе бисквитки в домейна google.com. Ако не заредиш картата, чрез сайта не се изпращат данни към Google за картата.

Можеш да управляваш или изтриваш бисквитките от настройките на браузъра. За да оттеглиш съгласието си за картата, достатъчно е да презаредиш страницата, без да кликваш „Зареди картата“, и при необходимост да изтриеш бисквитките на Google от браузъра.

Google Maps

Бутонът „Зареди картата“ представлява конкретно съгласие за зареждане на съдържанието на Google. Връзката „Отвори в Google Maps“ отваря услугата в нов раздел: в този случай директно се прилагат условията и политиката на Google. Не използваме Google Analytics, Meta Pixel, бюлетини или формуляри за събиране на данни.

Промени

Можем да актуализираме тази информация, за да я приведем в съответствие с нормативни или технически промени. Датата на последно обновяване е посочена по-горе.