Tietosuoja ja evästekäytäntö

Rekisterinpitäjä

Trattoria da Stelio di Berretta Maurizio — Piazza Dante 11, 56126 Pisa (PI), Italia. P.IVA 01769750504 — REA Pisa 153814 — PEC trattoriadastelio@pec.it.

Sähköposti: trattoriadastelio@gmail.com — Puhelin: +39 050 220 0171.

Mitä tietoja käsittelemme

Vierailun aikana hosting-palveluntarjoaja voi tallentaa teknisiä tietoja, jotka ovat tarpeen sivujen selailulle ja turvallisuudelle, kuten IP-osoite, päivämäärä ja kellonaika, selaimen tyyppi ja pyydetty sivu.

Jos valitset kielen, sivusto tallentaa valinnan tekniseen evästeeseen lang. Jos kirjoitat tai soitat meille, käsittelemme antamiasi tietoja, esimerkiksi nimeä, sähköpostia, puhelinta ja viestin sisältöä.

Julkaisemme joitakin otteita Google-arvosteluista kirjoittajan nimellä. Emme pyydä erityisiä tietoja (terveys, uskonnollinen vakaumus jne.) emmekä kerää tarkoituksellisesti alaikäisten tietoja.

Tarkoitukset ja oikeusperusteet

Käsittelemme tietoja seuraaviin tarkoituksiin:

• sivuston toiminta ja turvallisuus: rekisterinpitäjän oikeutettu etu;
• vastaaminen tietopyyntöihin: sopimusta edeltävät toimenpiteet tai sopimus, tai oikeutettu etu yleisissä tiedusteluissa;
• vero-, kirjanpito- ja lakisääteiset velvoitteet: lainmukainen velvoite;
• arvostelujen julkaiseminen: oikeutettu etu oman toiminnan viestinnässä kirjoittajien oikeuksia kunnioittaen;
• Google Mapsin lataaminen: käyttäjän suostumus.

Vastaanottajat ja siirrot

Tietoja voivat käsitellä Aruba S.p.A. (hosting, Italia), Google (Gmail ja Google Maps), mahdolliset IT-konsultit ja rekisterinpitäjää avustavat ammattilaiset. Emme myy henkilötietoja.

Google voi käsitellä tietoja myös Yhdysvalloissa asianmukaisten takeiden, kuten vakiosopimuslausekkeiden ja/tai Data Privacy Frameworkin, perusteella. Lisätietoja on Googlen tietosuojaselosteessa.

Säilytysajat

Palvelimen ja Aruba-hostingin lokit: 30 päivää, ellei turvallisuus tai lakisääteiset velvoitteet vaadi muuta. Sähköpostit ja yhteydenottopyynnöt: niin kauan kuin viestintä on tarpeen pyynnön käsittelemiseksi, ja joka tapauksessa enintään 24 kuukautta viimeisestä yhteydenotosta; poistetut sähköpostit poistetaan Gmailin roskakorista 30 päivän kuluttua ja Googlen järjestelmistä 180 päivän kuluessa (varmuuskopiot voivat vaatia jopa 6 kuukautta). Julkaistut arvostelut: poisto- tai päivityspyyntöön asti. Eväste lang: 12 kuukautta. Google Maps: Googlen määrittämien kestojen mukaan.

Oikeutesi

Voit pyytää tietoihin pääsyä, niiden oikaisemista, poistamista, käsittelyn rajoittamista, vastustaa käsittelyä ja pyytää tietojen siirrettävyyttä. Voit peruuttaa suostumuksesi milloin tahansa vaikuttamatta jo toteutetun käsittelyn lainmukaisuuteen. Voit tehdä valituksen italialaiselle tietosuojaviranomaiselle (Garante per la protezione dei dati personali).

Käyttääksesi oikeuksiasi kirjoita osoitteeseen trattoriadastelio@gmail.com tai ota yhteyttä ravintolaan numeroon +39 050 220 0171.

Evästekäytäntö

Sivusto käyttää teknistä evästettä lang valitun kielen muistamiseen. Se ei käytä analyyttisiä, mainonnallisia tai profilointievästeitä. Google-karttaa ei ladata automaattisesti: se ladataan vain, jos napsautat „Lataa kartta“. Tuolloin Google voi vastaanottaa IP-osoitteesi ja asettaa evästeitä google.com-verkkotunnukseen. Jos et lataa karttaa, sivuston kautta ei lähetetä karttaa koskevia tietoja Googlelle.

Voit hallita tai poistaa evästeitä selaimen asetuksista. Karttaa koskevan suostumuksen peruuttamiseksi riittää, että lataat sivun uudelleen napsauttamatta „Lataa kartta“ ja poistat tarvittaessa Googlen evästeet selaimesta.

Google Maps

Painike „Lataa kartta“ muodostaa erityisen suostumuksen Googlen sisällön lataamiseen. Linkki „Avaa Google Mapsissa“ avaa palvelun sen sijaan uuteen välilehteen: siinä tapauksessa sovelletaan suoraan Googlen ehtoja ja tietosuojaselostetta. Emme käytä Google Analyticsiä, Meta Pixelä, uutiskirjeitä tai tietojenkeruulomakkeita.

Muutokset

Voimme päivittää tätä selostetta lainsäädännön tai teknisten muutosten mukaisesti. Viimeisimmän päivityksen päivämäärä on ilmoitettu ylhäällä.