Privasi dan Kebijakan Cookie

Pengendali data

Trattoria da Stelio di Berretta Maurizio — Piazza Dante 11, 56126 Pisa (PI), Italia. P.IVA 01769750504 — REA Pisa 153814 — PEC trattoriadastelio@pec.it.

Email: trattoriadastelio@gmail.com — Telepon: +39 050 220 0171.

Data yang kami proses

Selama kunjungan, penyedia hosting dapat mencatat data teknis yang diperlukan untuk navigasi dan keamanan, seperti alamat IP, tanggal dan waktu, jenis browser, dan halaman yang diminta.

Jika Anda memilih bahasa, situs menyimpan preferensi tersebut dalam cookie teknis lang. Jika Anda menulis atau menelepon kami, kami memproses data yang Anda berikan, misalnya nama, email, telepon, dan isi pesan.

Kami menerbitkan beberapa kutipan ulasan Google beserta nama penulisnya. Kami tidak meminta data khusus (kesehatan, keyakinan agama, dan sebagainya) dan tidak dengan sengaja mengumpulkan data anak di bawah umur.

Tujuan dan dasar hukum

Kami memproses data untuk tujuan berikut:

• pengoperasian dan keamanan situs: kepentingan sah pengendali data;
• menjawab permintaan informasi: langkah pra-kontrak atau kontrak, atau kepentingan sah untuk permintaan umum;
• kewajiban pajak, akuntansi, dan hukum: kewajiban berdasarkan undang-undang;
• penerbitan ulasan: kepentingan sah untuk mengomunikasikan kegiatan usaha sendiri, dengan menghormati hak penulis;
• pemuatan Google Maps: persetujuan pengguna.

Penerima data dan transfer

Data dapat diproses oleh Aruba S.p.A. (hosting, Italia), oleh Google (untuk Gmail dan Google Maps), oleh konsultan TI yang mungkin terlibat, dan oleh para profesional yang membantu pengendali data. Kami tidak menjual data pribadi.

Google dapat memproses data juga di Amerika Serikat berdasarkan jaminan yang memadai seperti klausul kontrak standar dan/atau Data Privacy Framework. Untuk detailnya, silakan merujuk pada pemberitahuan privasi Google.

Periode penyimpanan

Log server dan hosting Aruba: 30 hari, kecuali diperlukan untuk keamanan atau kewajiban hukum. Email dan permintaan kontak: sampai percakapan masih diperlukan untuk menangani permintaan dan bagaimanapun tidak lebih dari 24 bulan sejak interaksi terakhir; email yang dihapus akan dihapus dari kotak sampah Gmail setelah 30 hari dan dari sistem Google dalam 180 hari (cadangan dapat memerlukan hingga 6 bulan). Ulasan yang diterbitkan: sampai ada permintaan penghapusan atau pembaruan. Cookie lang: 12 bulan. Google Maps: sesuai durasi yang ditetapkan oleh Google.

Hak Anda

Anda dapat meminta akses, perbaikan, penghapusan, pembatasan pemrosesan, keberatan, dan portabilitas data. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja, tanpa memengaruhi keabsahan pemrosesan yang telah dilakukan. Anda dapat mengajukan keluhan kepada Garante per la protezione dei dati personali.

Untuk menggunakan hak Anda, tulislah ke trattoriadastelio@gmail.com atau hubungi restoran di +39 050 220 0171.

Kebijakan Cookie

Situs menggunakan cookie teknis lang untuk mengingat bahasa yang dipilih. Situs tidak menggunakan cookie analitik, iklan, atau profil. Peta Google tidak dimuat secara otomatis: peta hanya dimuat jika Anda mengklik «Muat peta». Pada saat itu Google dapat menerima alamat IP Anda dan memasang cookie di domain google.com. Jika Anda tidak memuat peta, tidak ada data peta yang dikirim ke Google melalui situs ini.

Anda dapat mengelola atau menghapus cookie dari pengaturan browser. Untuk menarik persetujuan peta, cukup muat ulang halaman tanpa mengklik «Muat peta» dan, jika perlu, hapus cookie Google dari browser.

Google Maps

Tombol «Muat peta» merupakan persetujuan khusus untuk memuat konten Google. Tautan «Buka di Google Maps» justru membuka layanan di tab baru: dalam hal ini syarat dan pemberitahuan Google berlaku secara langsung. Kami tidak menggunakan Google Analytics, Meta Pixel, buletin, atau formulir pengumpulan data.

Perubahan

Kami dapat memperbarui pemberitahuan ini untuk menyesuaikannya dengan perubahan peraturan atau teknis. Tanggal pembaruan terakhir tercantum di bagian atas.